スイーツブランド「BAKE CHEESE TART」などを手掛けるBAKEの新ブランド「しろいし洋菓子店」。
ここの限定商品「ショコラクッキー缶〜森のおはなし〜」と人気商品「三日月のとなりで夢見心地な、くまのショコラパウンドケーキ」を、年に1、2回訪れる高級お菓子への欲求に駆られ、お取り寄せ購入しました。
しろいし洋菓子店とは？
画像：しろいし洋菓子店公式
しろいし洋菓子店は、BAKEが10周年を機に立ち上げたブランドです。
パティシエの丁寧な手作業で作られた、伝統的な雰囲気を持ちつつ遊び心のある楽しいお菓子を、ECサイト「BAKE the ONLINE」のみで展開しています。
素材にもこだわっており、北海道産の高品質な食材を活かしたお菓子は多くのお菓子通から高く評価されています。ちなみに店名の「しろいし」は北海道札幌市白石区から由来しているそうです。
「マンション・インディゴ」を舞台にストーリーを展開
しろいし洋菓子店では、お菓子を通して架空の「マンション・インディゴ」を舞台にしたストーリーを展開しています。
このストーリーでは、マンションの1階にお菓子店が位置し、上の階には個性的な住人たちが暮らしています。ストーリーは、各階の住人たちのお気に入りのお菓子が登場することで進行していきます。
- 201号室・楽器職人のスノー：BOULE DE NEIGE(ブールドネージュ)
- 305号室・絵描きのアマンダ：FLOREN-TINE(フロランタン)
- 403号室・船乗りのブレッド：POUND CAKE(パウンドケーキ)
- 501号室・花屋とパティシエのフラワー姉妹：COO-KIES(4種のクッキー)
- 最上階・大家のマダムブルー：COOKIE TIN(クッキー缶/詰め合わせ)
1階に洋菓子店を構えるマンション・インディゴ
ぼくはここのオーナーマダム ブルーのお友だち猫のアズーリです
マダムは愉快な住人たちのことを日記につづるのが趣味
いっぷう変わった住人たちと彼らが愛でたお菓子のはなしにすこしばかりお付き合いいただけたら光栄です
ものがたりのはじまり はじまり
限定クッキー缶と人気のショコラパウンドを実食レビュー！
三日月のとなりで夢見心地な、くまのショコラパウンドケーキ
まずは、人気商品の「くまのショコラパウンドケーキ」から。値段は税込2800円でした。
北海道産の小麦粉とバターを使用したしっとりとした口当たりが特徴です。
こういうケーキによくありがちなスカスカ感はほとんどなく、甘さも甘すぎず凄く美味しかったです。
チョコレート生地とチョコレートフィリングが融合することで、芳醇な香りと心地良い余韻を楽しむことができました。
しろいし洋菓子店のショコラクッキー缶〜森のおはなし〜
続いては、今回の目玉である限定商品「ショコラクッキー缶」。4段構成の豪華な詰め合わせになっています。
値段は税込3850円でした。
一番上の段の「黒ねこのショコラクッキー」は、北海道産の小麦粉とバターを使った軽やかな口当たりのクッキーを、甘さ控えめのビターチョコレートでコーティング。
甘みの中に少し苦みも感じる大人のチョコの味わいと、とにかく軽いサクサクしたクッキーが見事に調和していました。
2〜3段目の「501号室 夜更かしのための4種のクッキー」は、発酵バター、アールグレイ、チョコ&カカオニブ、アーモンドの4種類。
発酵バターのクッキーは濃厚で美味しく、アーモンドは粒々の食感と香ばしさが最高でした。
また、チョコ&カカオニブは甘さとほろ苦さのバランスが良く、アールグレイは主張しすぎない上品な紅茶の香りが印象的に残っています。
最下段の「モモンガ兄弟が届けるショコラガレット」は食べ応えバツグンで、ザラメ糖とカカオニブのシャリシャリザクザクの食感がクセになる一品。
バターの濃厚な風味とカカオの深みのある香りが絶妙に調和していました。
カロリーや炭水化物は？
次はダイエットや食事制限をしている人には気になる健康面ですが…
100gあたりのカロリーは578kcalで、炭水化物(糖質＋食物繊維)は52.9g。
栄養素計算サイトなどに載っているクッキーの平均的なカロリーは、同じ100gあたりで400kcal、炭水化物は50g程度です。
しろいし洋菓子店のクッキー缶は豪華なので、平均的なクッキーと比べるとカロリーや炭水化物はやや高めですね。
ただし、もちろん1日に100gも食べるわけではありません。
賞味期限は冷蔵で1か月程度と長めなので、毎日適度な量を楽しめば全く問題ないでしょう！
しろいし洋菓子店(クッキー缶)の評判
最後は、しろいし洋菓子店の評判について。
今回購入した限定クッキー缶はまだレビュー数が少ないため、同じようなクッキーが入っている定番のクッキー缶のレビューを公式サイトで確認し、分かりやすくまとめてみました。
1. 満足度の高さ
| 満足度 | 割合 |
|---|---|
| 大満足 | 70% |
| やや満足 | 25% |
| 普通 | 5% |
| やや不満 | 0% |
| 不満 | 0% |
2. 味の評価
味についても、ほとんどの人が高く評価しています。
- クッキーの味や食感の良さを称賛
- フロランタンやブールドネージュなど、バリエーション豊かで飽きない
- バターの香りが豊かで上品な甘さ
- 素材の良さを感じる味わい
3. 見た目の美しさ
パッケージや商品の見た目の素晴らしさも高く評価されています。
- 缶のデザインが洗練されていておしゃれ
- 中を開けた時のクッキーの美しい並びに感動
- 3段に分かれた構造がワクワク感を演出
4. ギフトとしての人気
多くの人がギフト用として購入し、贈った相手からも好評だったようです。
- 味・見た目ともに満足度が高いので贈って喜ばれる
- 手土産やプレゼントにぴったり
- 会社の人や友人、家族へのギフトに最適
5. リピート購入意向
「また買いたい」「リピート決定」など、再購入したいという声が多数見られました。
| 購入理由 | 人数 |
|---|---|
| 自分用にまた買いたい | 47% |
| ギフト用にまた買いたい | 37% |
| 他の商品も試してみたい | 16% |
総括：しろいし洋菓子店のクッキー缶は、味・見た目・ギフト向きかどうかなど、多くの点で購入者の満足度が非常に高い商品だといえます。リピーターが多いのも納得の高評価ぶりでした。
さいごに
BAKEの新ブランド「しろいし洋菓子店」の限定商品と人気商品、どちらもとても美味しかったです。
没入感のある世界観も相まって期待以上でした。
パウンドケーキもクッキー缶も、素材へのこだわりが感じられる丁寧な仕上がり。
クッキー缶は相方がほとんど食べてしまいましたが、「どのクッキーも抜群に美味しかった！」と大絶賛。一般的なクッキーと比べて濃厚な味わいと口当たりの良さが飛び抜けていたそうです。
今後も季節限定のクッキー缶は見逃せませんね！
しろいし洋菓子店は、これからも新商品の発売に合わせて、新しいキャラクターの登場やポップアップストアのオープンなど、何度もサイトを訪れたくなるような仕掛けを用意しているそうです。
次はどんな商品・キャラクターが登場するのか、今から楽しみでなりません😊
参考にさせていただいた記事・サイト