食品カテゴリに属する記事一覧

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【雪国まいたけ極白】料理が黒くならない舞茸!味も食感も素晴らしい

半年くらい前に有名キノコメーカーである「雪国まいたけ」と「ホクト」の舞茸の食べ比べをした記事を書きました。 その記事で、雪国まいたけが「新・白まいたけ」の自社菌開発・量産化成功...
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おすすめ料理を事前に味見!フードスタジオビストロ洋風お試しおせちの感想

約1週間くらい前に今年のおせち選びの参考にするために有名通販おせち店【博多久松】のおためしおせちを購入しました。 【博多久松】のおせちはコスパが良いので親戚たちとの会食用はとり...
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購入前に味をチェック!人気店【博多久松】のお試し冷凍おせちの感想

早いもので2022年も残すところあと2か月程となりました。 今どうしようかなぁと悩んでいるのが年末年始に食べる【おせち】です。 3年前に初めて通販おせちを食べ、これがなかなか美味...
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アカシアはちみつはGI値が低く血糖値を上げにくい!生産国や加熱の有無にも注目

以前は過ごしやすい気温・湿度になる秋口が大好きでしたが、去年から秋花粉デビューしてしまったことで大嫌いな季節になりました…。 最初は長期間続く体調不良や背中の痛みから、命にかかわるよう...
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雪国まいたけとホクトの舞茸を食べ比べ!業界のパイオニア作黒舞茸の味も

ロシアによるウクライナ侵攻などの影響で原油や穀物などの値段が上がり、それに付随する形で身の回りのあらゆる物やサービスの値段が上がっています。 給料はそれほど変わらないのに物価だけがどん...
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【うまかっちゃんアレンジ】豚バラ肉甘辛炒めトッピングでバカウマ!

急激な円安やそれに伴う原材料の高騰で生活必需品の値上がりが止まりません…。 特に食品の値上がりは凄まじく10%くらいの値上げは当たり前。服や嗜好品などは我慢すればなんとかなるけれど、食...
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ウルグアイ牛肉は肥育ホルモン剤不使用で安全!草臭さは一工夫で軽減可能?

新型コロナに戦争、そして過度な円安などで値上げラッシュが止まりません。 食材を買いにスーパーに行くと、たくさんの商品が今までの値段よりも1割2割高くなっていて驚きます。 商品の値...
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楽天市場の冷凍あんこう唐揚げが美味しくなかったので自分で作ってみた

日本最大級のネットショッピングモール「楽天市場」では、大体毎月1回はマラソンセールやスーパーセールといった買い回り系のポイントセールが開催されています。 買い回り系セールは1店舗なら+...
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【博多久松】人気のコスパ最強通販おせちを食べた感想

今年の正月は土日が被っているのでお休みが少なくそれほどのんびりとはしていられませんが、少しの時間でも仕事の事を一切考えずに過ごせるのは安らぎますね。 ただ、休みだからといって全く何もし...
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みもすそ川別館のふぐしゃぶを通販で取り寄せて食べた感想

気がつけば12月。社会人になってからは加速度的に時間の流れが早くなっているように感じます…。 さて、今はまだまだ暖かい日が続いていますが、この冬はラニーニャ現象が発生しているので寒くな...
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